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豇豆是人们生活中的常见食材,其豇豆的做法
非常多,可以炒、煸、烧、拌等等,一应俱全;今天小编给大家介绍的是,一种风味独特的姜汁豇豆做法,姜汁顾名思义就是生姜汁,所以必定这是一道鲜香脆嫩、姜味突出的美味菜肴,以下是详细介绍,一起来看看吧。
姜汁豇豆的材料:
质料:嫩豇豆200克、姜40克
调料:香油25克摆布、盐适量、鸡精少量、醋少量
姜汁豇豆的做法:
1、将嫩豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米摆布的长段;
2、在滚水中放入少量盐以及油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用;
3、将姜用东西擦成泥,大概用搅拌机打成泥;
4、用姜泥以及调料将豇豆拌匀,装盘便可。
姜汁豇豆的做法
非常简单,很适合初学者学习,相信大家只需要学做一遍就能轻松掌握其中要领。
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