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我以前是没有吃过咸饭的,上个月的时候到福建去玩了一圈发现那边的咸饭好好吃,味道也是非常棒的,请问一般自己要怎么才能做出好吃的咸饭?
咸饭是传统的闽南地区的食物,现在不仅是受到当地人的喜欢很多外地旅游的客人也会很好奇,当做必尝的美食之一,咸饭最大的特点就是很多咸菜在里面,对于口味较重的人来说是非常适合的食物,但是对于口味较淡甚至有相关疾病,不能吃太咸食物的人来说最好是不要吃咸饭,尤其是有甲状腺疾病的人,如果吃了太多的含盐量大的食物对疾病的恢复是非常不利的。
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咸鱼鸡粒炒饭怎么做啊?
在制作咸鱼鸡粒炒饭的时候首先就是需要把饭炒松,以免在炒制完成以后结团,然后就可以炒一下鸡肉,等到肌肉即将熟的时候就可以把咸鱼放进去,然后再加入鸡蛋即可。咸鱼这类物质当中含有氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,适量吃一些对身体好。另外鸡蛋当中则含有非常丰富的蛋白质、卵黄素、铁、钾等矿物质,不过需要注意的是患有肾脏疾病的人不能够吃鸡蛋。