咸米饭的做法大全

咱们平常吃患上最多的饭便是白米饭，有些处所会有咸米饭，这也是一种特色。咸米饭吃起来咸香有味，有时候都不消吃菜就能吃下一大碗，那末这么鲜味的咸米饭真相是怎么做的呢，想吃的小伙伴们可以来学习一下，如许在本身的家里就可以吃到香馥馥的咸米饭。

质料：大米、南瓜、北瓜、红薯、玉米粒、盐适量

做法：将南瓜、北瓜、红薯洗净切块，小米洗净。

然后南瓜块、北瓜块、红薯块、玉米粒入水煮开，约一刻钟后参加小米，再约五分钟摆布参加盐，开锅便可食用。

许多处所做法几多会有点差别，先容的是来自惠安县的做法，下列：

质料：五花肉、南瓜、红萝卜、香菇、蒜苗、盐、酱油（浅易做法）

做法：：先将五花肉洗净，切成丁；南瓜刨洁净切块；红萝卜削皮切丝；香菇泡软切条。

1.开火，热锅，下一点点的花生油，烧热后倒入五花肉，不停炸。炸到一点油都没有了的时间就可以，小时候很时常吃，一样平常倒点酱油直接吃这个。

2.用锅中的猪油以及炸好的五花肉直接放入南瓜红萝卜翻炒，放调料，一样平常只放盐以及酱油便可。放入香菇、洗好的米，一块儿炒，放盐以及酱油。

3.翻炒的目标是炒香，以是无须炒熟，三分钟摆布起锅，将全部的食材都放到电饭煲里，倒水刚满过米就可以，开烧饭档。

4.热锅，放油，炒蒜苗，也是炒香就可以了，放一点点的盐。

5.电饭锅跳到保温的时间打开，放蒜苗，盖上，几分钟后再打开，将咸饭搅匀。OK了！

许多人都不清晰的做法，米自身是要提前下去炒香的，如许做出来的咸饭才是好吃的，猪油、香菇、蒜苗以及酱油，这是咸饭的重要组成部门。

看了上面的先容，你是否已经对于这道奇特的美食食指大动了呢？咸饭的做法简朴并且味道无比的奇特鲜味。要是你看了小编的先容，以为有兴致，没关系参照上面先容的要领，本身在家动手尝尝，信赖肯定不会让你扫兴的，固然因为含盐量较高，制止多吃。