螃蟹在食用方面照旧会有无比多的禁忌，恰是由于云云才会使得无比多的人们都不太敢以及其他的食品一块儿食用，老是会耽心造成消化不良，乃至是食物中毒的环境产生，无非螃蟹以及山芋这两种食材是完整可以一块儿食用，是不会造成任何相冲的环境，并且还会越发有利于本身胃肠道的吸取消化。
红薯(英文：sweetpotato)，学名：甘薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、红芋、番薯、甘薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多处所言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮甘薯、山药(方言)、萌甘薯等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或者紫色，钟状或者漏斗状，长3-4厘米，蒴果椭圆形或者扁圆形，有假隔阂，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或者紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长命食物”之誉。含糖量到达15%-20%。有抗癌、掩护心脏、防备肺气肿、糖尿病、减肥等效用。明朝李时珍《本草纲目》记有“番薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长命。中医视红薯为良药。
螃蟹(pángxiè)：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，统统目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身材被硬壳掩护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生存在海里或者近海区，也有一些栖于淡水或者陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产许多的卵，数目可达数百万粒以上。螃蟹是依赖地磁场来果断偏向的。这类生物遗传物质数量庞大且有着很大的差异性，常多达100多对于。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、净水蟹)、梭子蟹等。
我国螃蟹的资源非常富厚，此中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹生产的大闸蟹为上品。[1]
