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汤圆是许多人平常最喜好吃的美食，汤圆做起来也是很简朴的，汤圆在平常的服法也是许多的，无非大多数人平常吃汤圆的时间，基本上都是煮着吃，然后在煮的时间搭配许多的食材一块儿食用，可以增添汤圆的营养价值，搭配差别的食品，可以资助人消化，那汤圆可以蒸着吃吗?
汤圆能蒸着吃吗?
可以蒸着吃的，熟了就以及糯米糕同样很好吃的，最佳再用油炸一下，更好吃。元宵节要吃汤圆!这句话只对于了一半，尽管都是圆仔，做法却差别。
将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或者金属盘里，入锅蒸熟，掏出后撒上绵白糖便可。食之香糯适口，做法利便易行。
不会丧失太多的营养元素，一样平常也不会孕育发生有害物质。且同样能到达以及水煮差不多的柔软度，低落元宵不易消化带来的康健危害。
煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅好：
汤圆要沸水下锅。备一锅水，滚沸后再以汤匙于水中画圆，一边放入元宵，就能让元宵跟着漩涡旋转，制止黏锅或者沾黏在一块儿，再用勺子背部轻推，连续搅拌。
无论是煮汤圆照旧元宵，都要筹备充足大的锅子，并注入大量的水，制止烹煮的历程中黏在一块儿，很容易造成受热不匀称，或是卖相不悦目，乃至表皮破碎、黏锅。无论是汤圆照旧元宵，都必需沸水再下锅!不然会煮成一锅糯米糊!
元宵蒸着吃要蒸多久
在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，约莫蒸10分钟摆布。
蒸汤圆时肯定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆，如许蒸出来的汤圆形状对比丰满。
蒸元宵和煮元宵有什么区别
蒸元宵与煮元宵，看上去宛如区别不大，事实上只有亲身实验，才晓得此中的区别：煮过的软糯，蒸过的筋道。
北京做的元宵，是以馅为底子制作的。呆板做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，以及匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的呆板里，倒上江米(南边叫糯米)粉，呆板就“筛”起来了。跟着馅料在相互撞击中酿成球状，江米也沾到馅料外貌形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、外貌是干的，下锅煮时江米粉才吸取水分变糊。
