西兰花和藕能一起吃吗

目录：

1. 西兰花和藕能一起吃吗

西兰花以及藕都是常见的蔬菜，养分效用都是无比不错的，西兰花以及藕也是可以在一块儿吃的，不会产生食品相克的题目，他的做法也比较简单，可以做成清炒西兰花以及藕，是常见的一种素菜，对付想减肥的人来讲，适量的吃一些是无比有益处的，并且还要拥有肯定的清热解毒的作用，咱们来看一下这方面的内容。

西兰花和藕能一起吃吗

西兰花以及藕能一块儿吃，下面是做法。

做法

筹备食材：西兰花、莲藕、调味料、淀粉勾芡。

1，起首筹备一个西兰花、一个藕，洗洁净去皮，安排备用。

2，然后把西兰花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡20分钟，如下图所示。

3，然后再把莲藕切滚刀块，不消太大，可以参考下图藕块的巨细。

4，锅烧开水，加少量盐、几滴油，放入西兰花汆烫半分钟摆布。

5，然后把西兰花捞出过冷水后，将其沥净水份备用，如下图。

6，然后咱们接着把莲藕，放入开水中焯水1分钟，至断生便可捞出。

7，锅里放油，烧热后，炒香葱花，放入莲藕翻炒，如下图所示。

8，加少量水烧开，加盐、鸡精调味，再放入西兰花翻炒匀称。

9，末了咱们淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化后便可关火，如下图。

10，关火之后就可以直接装盘子了，下图便是已经做好的西兰花炒莲藕。

藕的禁忌：

藕不克不及以及白萝卜一块儿煮，寒性较大。

宜搭：

1、藕+牛蒡：排毒。

2、藕+虾：改进肝脏功效。

3、藕+猪小排：滋阴养肾。

4、藕+海螺：补气。

5、藕+黄鳝：滋阴健脾。

6、藕+皮皮虾：改进肝脏功效。

7、藕+鳝鱼：滋阴健脾。

8、藕+鲢鱼：美容。

9、藕+虾米：养血补血。

10、藕+猪肉：健胃壮体。