尽管表面的餐馆许多,然而要是你仔细观察,就会发明无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。或许,这些店里的菜吃起来许多“味儿”,但多数是调料的劳绩。要是你乐意,本身在家可以做患上更好。那末,如今就让我来为各人先容下有关金汤海鲜火锅做法
1.南瓜去皮,用挖球器挖出南瓜球
2.剩余的切成片
3.冬瓜用挖球器挖出冬瓜球
4.将冬瓜切成片
5.文蛤里加几滴色拉油让其吐尽沙土
6.湖蟹水里煮半熟,开盖切成块
7.将汤骨滚水里氽烫捞出用温水冲刷洁净
8.起油锅,放入南瓜片、冬瓜片翻炒
9.放入汤骨翻炒
10.加水加少许料酒,再参加一些冼净的小米
11.煮开后用中小火慢煮,煮至软烂后用勺子捣碎
12.调入盐、胡椒粉
13.参加湖蟹、明虾等别的质料
14.移入火锅,摆上冬瓜球、南瓜球、香菜、粉丝等便可
金汤海鲜火锅这道菜的具体步骤已经先容好了,接下来就要看你本身的体现了。无非在动手做以前,你照旧必要把全部的辅料给筹备好的,只有如许做出来的菜才会最鲜味。
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