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微波炉鸡蛋糕蒸几分钟

微波炉鸡蛋糕蒸几分钟

鸡蛋糕嫩滑的口感,有没有令你惦记从前的Baby Face呢,一口一口送入口中几乎不用咀嚼就能吞咽,能安静的当个吃货了。周末懒得出街买早餐,那就在冰箱里拿几个鸡蛋做鸡蛋糕吧,鸡蛋敲开之后放入小碗中搅拌之后放入微波炉里就可以蒸了。

Q:微波炉蒸鸡蛋糕需要蒸几分钟呢?全程高火蒸好不好?

A:建议不要全程高火蒸哦,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1个小时,一般蒸3-4分钟左右就ok了哦。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃哦。

没有微波炉,电饭锅蒸鸡蛋糕要蒸多久呢?电饭锅的话考虑到水煮开需要一段时间,所以是建议水煮开后再放入电饭锅中蒸的哦,一般蒸4-5分钟就可以了。如果还没蒸好那就继续蒸一会儿吧。

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