在各大超市之中，都有奇怪的以及桃儿出售，许多人都尤其喜好买。由于核桃仁吃起来尤其的香，并且营养价值无比高，可以直接食用也可以做菜吃。并且奇怪的核桃仁要比干核桃仁的营养价值更高，由于干核桃仁经由光照、透风等因素的养分，养分很容易流失。那末，吃奇怪核桃仁有甚么用呢?
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;
主治肾虚喘嗽、腰痛湃酢⒀麴粢啪?⑿”闫凳?⑹?堋⒋蟊阍锝帷?分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发疯、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难明。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。别的，兼有润肠、止咳之功。
3.掩护心脏以及血管
美国颁发的一份最新科学研究讲演夸大说，核桃可有用低落血液中的有害胆固醇，只管核桃脂肪含量高，但含有对于血栓以及心悸有踊跃影响的单酸。于是，核桃拥有掩护血管以及加强心肌的功效。科学家们对于1000名印岁以上且胆固醇高的人举行了5个月。1年的试验以及钻研。他们把这些人分成3组，一部分人吃平凡饮食;另一部分人吃平凡饮食，外加天天48克核桃;另有一部分人吃含有少许脂肪并添加核桃的食物。试验证明，核桃对于低落血液中的胆固酵非常有利。科学家们还吐露，核桃尤为对于脂蛋白有影响。钻研证明，脂蛋白同心脑血管病是有联络的。科学家们发明，要是在平凡饮食中参加核桃，脂蛋白降落27%，纵然在一日三餐中有少许的脂肪，要是添加核桃的话，脂蛋白也会降落7%摆布。只管桃核含热量较高，但科学家们细致到，吃含有核桃食物的病人体重没有发生变化，并且他们感触更有劲了。
4.核桃可治胆石症
胆石症是中老年胆道体系的常见疾病，多发病。医学钻研发明，胆结石的形成大多与饮食有关。食品中的粘卵白与人体胆汁中的钙离子以及非联合型胆红素联合成胆石支架以及晶核，便形成了胆结石。核桃仁中含有一种名叫丙酮酸的物资，能阻挠粘卵白的钙离子，非联合型胆红素的联合，并能使其溶解、减退以及分泌。因而，胆石症患者宜多吃核桃。均匀天天吃4个大核桃或者十几个小核桃，不问断，3个月后症状显着减轻，半年后可痊愈。
一般来说，核桃仁不要吃的太多，一天吃二十克摆布就可以了。吃的多了就会让喉咙涌现痰液，并且还会觉得尤其的恶心。别的，身材抱病有吐血的症状大概是时常出鼻血的人应该少吃一些核桃仁大概爽性不吃。在田野，要是发明有奇怪的核桃，那末万万不要吃，由于这种核桃是有毒的。
