目录：
大多数女人都是家里的掌厨，要是能在一样平常的膳食中做出一道既鲜味又摄生的好菜那但是再好不过了。作为药食两用之材，山药可以说是冬至摄生的之必备，平常在餐桌上亦反复能见，不同样的做法能保存下的养分不尽相同，而不同样的搭配亦能孕育发生差别的摄生疗效。作为家庭掌厨，这些摄生好菜你怎能你不会做！
山药南瓜粥
【难度】★★☆☆☆
【食材】20克大米、50克南瓜、50克山药以及适量枸杞以及冰糖。
【做法】
1、将山药以及南瓜洗洁净后削皮切块；
2、为制止大米粘锅，可先将大米淘净备用，往锅中加入适量水，待水开后再放入大米后熬煮20分钟；
3、将大米煮成粥后参加南瓜以及山药，用小火熬15分钟，时期要细致搅拌；
4、末了将洗净的枸杞放入，加入适量的冰糖搅匀，3分钟后便可出锅食用。
【摄生疗效】在山药中参加南瓜可为淡粥增添甜味，时常食用可健脾益胃，尤为适宜冬天脾胃衰弱以及消化不良的女性朋友食用。
山药炖鸡汤
【难度】★★★☆☆
【食材】土鸡半只、山药半根、适量枸杞以及葱花
【做法】
1、将土鸡洗净砍块后备用；
2、将山药切块后用清水泡好，以避免氧化发黑，然后筹备好姜片以及葱花；
3、往锅里注入适量净水，将姜片以及葱花以及鸡块放入锅中，加入适量料酒，用大火煮开后再转小火烹煮半个钟；
4、将切好的山药参加，连续熬煮20分钟，末了再参加枸杞以及盐举行调味，然后用小火慢炖5分钟便可。
【摄生疗效】排毒养颜、延缓朽迈。
椰汁蒸山药
【难度】★★★☆☆
【食材】500克山药、椰汁200克、白砂糖以及枸杞适量
【做法】
1、先用水将枸杞泡好，然后将山药削皮切块后放入盐水中备用；
2、将山药装进盘中，倒入适量椰汁；
3、将备用的枸杞撒入盘中，入锅烹煮20分钟；
4、出事后装盘，再撒上适量的白砂糖便可食用，这里要细致不要提前把糖撒入与山药烹煮，以避免致使糖分摄入过多。
【摄生疗效】益气补血、美白补肝。
不难发明，山药确凿是个居家摄生之必备的佳品，山药与南瓜同煮可健脾益胃，与鸡同食能美容养颜，可见山药的摄生结果之多。冬至先后女性容易受寒咳嗽，亦可通过多食山药来调治身材，作为家庭主妇，这几个摄生好菜你都学会了吗？
