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甜酒糍粑是一道最先起源于四川,遵义等地域的立异小吃。由于它奇特的精致口感以及富厚的养分,因而尤其受到人们的接待。甜酒糍粑的制作质料是甜酒以及糍粑,制作方法也无比的简朴,是一道非常适合人们在家里制作的小吃。因而,要是人们想要吃甜酒糍粑的话,可以本身在家里动手制作。那末,甜酒糍粑的做法是甚么呢?
糍粑煮甜酒的做法一
原料:
糍粑(四个)、红糖(适量)甜酒(一碗)
步骤
盛一碗甜酒,拿适量的红糖,
拿几个糍粑,洗干净,再切成小块,
把水烧沸腾了,就把甜酒放进去煮,
甜酒煮好了,就把糍粑和红糖一起放进去煮,
等糍粑煮软了就可以了,一道特色小吃完成。
做法二
1
(糯米粉制作方法)
糯米面加水要适度,软硬要适中。
小锅把水烧开。
糯米搓成条,掰成小块,丢入沸水中。
糯米球煮浮起来后,加入白糖、柑橘罐头、枸杞子、甜酒到水中。
煮好后,汤中加入适量糯米粉。不断搅拌,至煮好。
2
(糍粑制作方法)
糍粑切成条状,备用。
取干净锅放适量的水烧开。
倒入适量的甜酒。
放入白糖,甜味适中就可以了。
待水烧开,放入切好的糍粑。
糍粑煮软就可以了,一碗香喷喷的甜酒糍粑就好了。
以上便是甜酒煮糍粑的做法了,步调无比的简朴,就算从没有进过厨房的人也可以很快上手,感兴趣的人就赶紧尝尝。
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