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蔬菜是一样平常饮食上所必要的养分食品,而差别的蔬菜之中含有差别的营养成分,可以增补身材天天所必要的矿物质以及微量元素,不但是成年,宝宝也必要蔬菜的养分提供,而宝宝在发展时期肠胃功效还没有完整发育,因而可以制作成蔬菜泥让宝宝食用,可以将蔬菜做成泥,放入粥之中利于宝宝消化。
宝宝辅食蔬菜泥的做法有哪些?
青菜泥
「食材」
青菜
「做法」
1、先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以避免将毛糙的纤维混入,无益于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入滚水中,煮沸10分钟摆布。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一块儿倒入不锈钢或者铜丝筛子中,滤去水份,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。
4、弃去渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给婴儿喂食或者调入稀粥、烂面条中食用
四川菜泥
胡萝卜50g菜花50g
豌豆25g毛豆25g
牛奶50g精盐少量
1、分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗洁净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,将4种质料分别装入小碗内上屉蒸熟,掏出后碾成糊状拌在一块儿。
2、将牛奶烧开,倒入菜泥中,参加精盐拌匀便可。
营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有富厚的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。
菠菜糊
1、菠菜适量,用开水淖事后,切小打汁。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状。
3、锅内烧少许水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌。
4、沸锅后加少量盐,香菇粉,淋上植物油再烧一会便可。
温馨提醒:菠菜淖失草酸后,其含有的富厚的叶酸是脑部发育不行缺乏的。
胡萝卜泥
胡萝卜150g牛奶100g白糖适量
1、将胡萝卜洗净,刮去皮,上屉蒸熟。掏出后碾碎,参加牛奶、白糖搅拌匀称。
2、把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内,参加少量净水,用小火熬成糊状便可。
胡萝卜泥是婴幼儿常食用的帮助食物
营养成分:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等,胡萝卜泥是婴幼儿常食用的帮助食物。