豆腐和什么一起炖好吃

豆腐是咱们常吃的一种豆制品，在中国已经有几千年的汗青，可以说豆腐是自然的植物性卵白，对付进步身材的体质有着首要的作用，豆腐的做法无比的多。可以或许以及多种食材在一块儿做成美食，既可以以及青菜，也可以以及一些肉类来制作，可以说样式无比的多，咱们来看一下豆腐以及甚么一块儿炖好吃。

材料

日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量

1.菠萝削皮，切成小块;小番茄洗濯洁净对半切开;小青椒洗濯洁净、去籽、切块

2.日本豆腐从中心切开成两段，从封口处挤出，切成巨细至关的块

3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉(我用的是玉米淀粉)，放入日本豆腐

4.摆荡碟子，让每块日本豆腐都匀称地粘满生粉

5.在油锅里插进筷子，四周起大泡的时间就可以放进粘了生粉的日本豆腐，维持中火炸

6.用筷子碰上去觉得到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆便可捞起，沥干油;想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次

7.锅中倒入番茄酱，参加一点点盐，糖，要是番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒匀称

8.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌匀称，让每块日本豆腐都粘上酱汁便可

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