在咱们的日常生活中，有许多爱美的女性最厌恶的便是气色对比差，如许会让人看起来尤其蕉萃，无论利用甚么化妆品都无法自拨遮挡的，然而许多女性要是通过饮食实时的举行调解，就能起到很好的美容养颜效用，并且气色看上去对比红润整个人就会精力起来，此中乌鸡炖山药便是对于女人有很好的滋补的一种美食，并且做起来也对比利便，下面一块儿相识一下乌鸡炖山药的做法。
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以进步机体的免疫力。
食用乌鸡可以进步生理性能、延缓朽迈、强筋健骨。对于防治骨质松散、佝偻病、主妇缺铁性贫血症等有显着效用。《本草纲目》以为乌骨鸡有补虚劳孱弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的服从。闻名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
乌鸡与一样平常鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇以及脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的法宝”：以是，乌鸡是补虚劳、养身材的上好佳品。
乌鸡炖山药的做法
.质料：折叠编纂本段.质料：质料：乌鸡、山药、葱、姜、枸杞
.做法：折叠编纂本段.1、先将枸杞子洗洁净用清水泡一下，姜切成片，葱切成段，山药去
乌鸡炖山药
皮之后切成片，都备用。
2、乌鸡多块备用。
3、将锅加水放入乌鸡（乌鸡要凉水下锅），大火烧开，滤掉血沫。
4、捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内从新放入净水，再将乌鸡放入此中；
6、将切好的葱段、姜片，放入此中，大火烧开之后，换小火盖上盖闷约莫45分钟。
7、放入山药块以及枸杞再煮10分钟；
8、煮好后，参加少量盐调味便可关火。
.营养价值
乌鸡性平、味甘;拥有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可进步生理性能、延缓朽迈、强筋健骨、对于防治骨质松散、佝偻病、主妇缺铁性贫血症等有显着效用。
山药：
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化吸收功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。岂论脾阳亏或者胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强壮机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，主妇白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、粘液质，有润滑，润泽的作用，故可益肺气，养肺阴，医治肺虚痰嗽久咳之症。
4.低落血糖：山药含有黏液卵白，有低落血糖的作用，可用于医治糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.祛病延年：山药含有大量的粘液卵白、维生素及微量元素，能有用阻挠血脂在血管壁的沉淀，防备血汗疾病，获得益志安神、祛病延年的效用;
6.抗肝昏倒：近些年钻研发明山药拥有镇定作用，可来抗肝昏倒
上面便是对于乌鸡炖山药的做法相识，他的做法非常简单，平常在生活中只要咱们可以或许掌握它的制作方法举行制作，可以把它做的尤其鲜味，尤为对付气血两虚的女性来讲，时常食用不但可以或许很好的调治身材，并且也能提供给咱们身材所必要的养分。
