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山药是一种很好的摄生食材。通过山药咱们可以补气养血,并且在大街上咱们时常可以瞥见卖山药的。在冰糖葫芦的摊儿上,也有山药。实在只要咱们仔细发明就可以通过山药做出鲜味的食材,鸡腿以及山药是很好的绝配,不但可以相互促进,还可以进步相互的味道。那末,鸡腿炖山药的做法有哪些呢?
山药炖鸡腿
坐月子那会儿看的书多,崇尚科学坐月子,没有大鱼大肉荤荤腻腻,反而平淡的汤水喝了不少。家里的炉灶险些没有闲着过,一炖便是数小时。对峙喝了一个多月,由于太贫苦,就三天打鱼两天晒网了。如今有了北山炖锅,无比方便,不占炉灶,还能预约,随时随地的想喝就喝。山药炖鸡腿,补气又补血。主料是山药、鸡,配料是生姜、葱、枸杞等,调料为食盐,通过清炖的做法而成。起首要做筹备事情,锅里的水烧开之后,把鸡腿放入,轻微焯一下。炖锅内放入鸡腿、山药姜片、葱。添适量净水,选择炖煮功效便可完成,在出锅以前,加入适量的食盐调味便可。
原料:
琵琶腿、铁棍山药、葱、姜、盐、枸杞。
三、做法步调:
第1步、筹备所需食材。
第2步、鸡腿焯水,山药去皮切块,葱切段,姜切片。
第3步、处置惩罚好的食材放入北山炖锅内胆。
第4步、加适量水。
第5步、将内胆放入外锅,盖好盖子,选择炖汤功效便可。
第6步、煲好之后加盐以及枸杞便可。
小贴士:
用整鸡斩块煲汤味道更香浓,制作历程之中要细致食材卫生。
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