尽人皆知猕猴桃是一种凉性生果,脾胃虚寒的人不适宜多吃,不然会有腹痛腹泻的环境。许多人食用猕猴桃是因为它含有富厚的维C以及膳食纤维,时常上火与口腔溃疡人群尤其喜好,然而并没有几多人晓得猕猴桃的VC含量。本文先容了猕猴桃中VC的含量以及效用,一起来看看吧。
猕猴桃是一种深受消费者喜好的生果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,养分极其富厚。它的维生素C含量高达100-420g100mg,比柑橘、苹果等生果高几倍乃至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物以及人体必须的多种矿物质。
据美国食物钻研中央测试,猕猴桃是种种生果中养分成分最富厚、最全面的生果。发起准妈妈们可以多吃点猕猴桃猕猴桃味道甘甜,清香多汁,是养分颇高的保健生果。每一100克猕猴桃含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷42.2毫克,镁19.7毫克,同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C以及E等,尤为是含维生素C高达300毫克,为等量柑橘类的近10倍。
值得一提的是,猕猴桃对于育龄女性来讲是很好的营养食品。叶酸是一种水溶性B族维生素,对于细胞的破裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着首要的作用,是胎儿生长发育不行缺乏的营养素。妊妇缺乏叶酸有大概致使胎儿出生时涌现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。猕猴桃中含有高达8%的叶酸,有“自然叶酸大户”之佳誉。孕前或者有身早期,如常吃猕猴桃,有助于防备胎儿各种生养缺陷以及先天性心脏病。
猕猴桃中还含三种自然的抗氧化维生素:胡萝卜素可以进步人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育;富厚的维生素C、E可以或许进步身材的抵抗力,增进人体对于糖分的吸取,让胎儿取得养分。别的,猕猴桃所含的酚类、糖类物资以及矿物质对于人体修护细胞膜,活化免疫细胞都有首要作用。
以是,有身前或者有身的前3个月,有前提的女性可常食用猕猴桃。因为叶酸以及维生素类遇高温易剖析损坏,故猕猴桃以生吃(或者榨汁吃)为好。