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儿子很喜欢吃虾,最近朋友送了一些冰冻虾,我以前经常给他做新鲜的虾,从来没有做过冰冻虾。很想知道冰冻虾怎么做好吃呢?
做冰冻虾的时候,可以直接水煮虾。需要注意的是直接煮冰冻虾不需要化开,只要直接加入水,将冰冻虾放进去,加一些盐就可以了。如果化开再煮的话,虾头容易发黑,看起来不够美观。如果冰冻虾时间比较长的话,可以把虾拨开,用虾仁炒黄瓜,或者炒西兰花都可以。另外冰冻虾如果化开以后,也可以干炸大虾,在干炸大虾的时候,必须要将虾清理干净,最好将虾线去掉,这样可以去掉虾的腥味。
冰虾应该怎么吃呢?
冰虾中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素,多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素,所以平时可以将冰虾用来烧蔬菜或者是炖汤,蔬菜中含有丰富的维生素和大量的水分,跟冰虾一起烧能帮助很好的将冰虾中的营养都释放出来,而且多吃蔬菜还能起到很好的补充身体中的维生素的作用,另外蔬菜还能有去油解腻的作用,如果是炖汤的话也能将冰虾中的营养释放出来更好的被人体吸收。
冰冻虾怎么做好吃又简单
虾是日常生活中的常见食物,制作方面包括爆炒大虾、红烧大虾、水煮大虾、油炸虾、蒜蓉蒸虾、番茄大虾等多种类别。由于虾的制作方法不一样,所以制作调料方面也有很大的差异,所以不同菜肴的虾的口味很大却别,同时也有各自的特点。对于烹饪虾经验丰富的人群而言,任何虾的做法都能成功驾驭。相反,如果是没有烹饪经验的人,那么即便是做最简单的虾菜肴也会发生口味不行的情形。
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