冬瓜薏仁鲫鱼烧汤的家常做法

冬瓜可以利尿，薏仁可以维生素，鲫鱼含有富厚的蛋白质，冬瓜薏仁鲫鱼汤是一道无比鲜美的、养分富厚的汤，并且做法很简朴，大人小孩都可以食用。这道汤非常适合喜好吃鱼的朋侪，家里来了朋侪，制作这么一道靓汤，可以增添人们的食欲，进步家人们的饭量，小孩子也可以或许多吃一点，下面就为各人先容一下具体做法。

一、质料：鲫鱼1条、薏仁80克、冬瓜半个、葱、姜、料酒、盐、香油

二、具体做法：

1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

2.锅中放净水，把鲫鱼以及薏米仁放入锅中大火烧开。

3.开锅后放入葱段以及姜片，倒入少量料酒，改文火慢炖50分钟。

4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

5.放入枸杞炖煮5分钟。

6.放入适量盐，淋入香油便可出锅。

看了上面先容的冬瓜薏仁鲫鱼汤，盼望各人喜好。常吃鲫鱼可以增补蛋白质以及脂肪，可以进步孩子的大脑发育，进步孩子的智力。并且鲫鱼的脂肪很低，比肉汤要更适宜肥胖人群。时常在家里做这么一道汤，家人们确定很喜好，想做的朋侪可以依据上面的要领制作。