简单蛋糕做法

目录：

1. 家庭做法
2. 做法

如今的小孩子都无比喜好吃蛋糕，而家长为了可以知足孩子的需求，也都会去给孩子购置，但是表面店里做的蛋糕有的时间接纳的奶油都不会是尤其好的奶油，孩子吃多了对付他的康健没有甚么益处，倒不如您学习一些简朴蛋糕做法，既可以知足孩子的喜欢，又可以让孩子吃的康健。

蛋糕属于一种西点，并且在制作的时间必要用到烤箱，要是是您的家里拥有如许的前提的话，就可以制作出鲜味的小蛋糕的，并且在制作的时间，您也可以依据本身的口胃来添加一些配料，信赖口感肯定无比好。

家庭做法

质料

1.低筋面粉：120克

2.糖：45克

3.塔塔粉：2克

4.泡达粉：2克

5.食用油：75ML

6.鲜奶：90ML

7.鸡蛋四只。

做法

1.先将2克泡达粉参加面粉中搅匀

2.将油、奶搅成奶昔状

3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，逐步搅匀，不要太鼎力大举以避免面粉出筋，都搅拌湿便可

4.将卵白、蛋黄离开

5.蛋黄中参加一半糖搅匀，然后倒入适才的面糊里。这时可以使劲搅匀了

6.将卵白丁宁，打成粗泡时参加塔塔粉(没有也可以)以及剩下的一半糖(要是是手动打应把糖分成三次打)，直到打面鸡尾状便可，丁宁卵白是个最症结的历程喔

7.将三分之一卵白放到面糊里顺时针搅匀

8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的卵白中，上下搅匀，不要过久也不要打圈，以避免消泡喔

9.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔

10.上下火6分钟，然后加之锡纸，以避免蛋糕的外貌糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。

学会了这款简朴蛋糕做法，您在平常的时间就可以让您的孩子吃到康健鲜味的蛋糕，并且也可以在本身首要的人过生日的时间自制一款蛋糕，信赖肯定会让您的家人以及朋侪无比打动。无非蛋糕含糖量对比高，对付有糖尿病的人来讲，最佳照旧不要时常食用大概是最佳不吃。