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冬瓜是一种无比康健的食材,它的体形一样平常都对比大,常见的冬瓜一样平常一个有十几斤重,因而许多人去菜市场买冬瓜时都只会买一两片。冬瓜的口感对比清新,吃起来略带一点甜味,有着消肿利尿,美白养颜的效用,因而尤其受女孩子的喜好。冬瓜除了做菜以外还可以做很多好吃的小吃。那末,冬瓜可以做甚么小吃呢?
冬瓜露饮料
具体做法:
1、将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子肯定不要丢掉。
2、冬瓜块、冬瓜子、少许瓜皮放入食物搅拌机内,加适量水,搅打成浆(可分批打)。若能过滤就更好。
3、打好的冬瓜浆倒入一洁净的锅内,加适量冰糖以及蜂蜜,用小火熬煮沸腾后便可关火。
4、熬煮时要时时搅拌,以防糊底。
5、等做好的冬瓜露凉透后,倒入一清洁容器内,放到冰箱内冷藏,随吃随取。
细致:每次做的量不要太多,以两三天吃完最佳;吃的时间要是参加少量蜂蜜,味道会更好。此款冬瓜露,消暑降温,清热去水肿,口感不错,大人、小孩都会喜好的。
糖冬瓜
食材冬瓜100O克。
1、将奇怪上好的冬瓜去皮,撤除内部以及瓜籽,再将其切成4~5厘米厚的长方块,放人滚水中烫5~10分钟,烫至冬瓜肉质透明时捞出,在净水中冲刷洁净后,压除水份,放在月光下晒至半干时,用白糖拌匀,浸渍半天后,再晒3天即成。
小贴士:糖冬瓜清甜适口,富于养分,拥有清热生津止渴之效用,实用于夏季酷暑时作为点心食之。
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