茂名特产小吃

广东地区是我国最拥有特色的一个南边都会，在广东茂名有许多对比闻名的小吃，尤其是茂名地域的豆腐，他的做法是多种多样的，不但可以用来干炸豆腐，凉拌豆腐，还可以或许做成日本豆腐，有许多人在明白广东地区风土人情的时间都不会忘怀品尝小吃，那末茂名特产的小吃都有哪些呢?

东岸豆饼角是广东省茂名市高州县的闻名特色小吃之一，亦是本地闻名的特产，高州乡间黄豆个头小小，但豆味纯洁，制成豆腐干，豆腐卜，口胃一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂，干煎豆腐外貌金黄，香浓软滑。

怀乡三黄鸡原主产怀州里，现在已经普遍全市24个镇。因为其拥有嘴黄，脚黄，皮毛黄之特性，故称“三黄鸡”，以其肉质鲜嫩，香甜可口，骨脆肉滑的好处，成为广东四大名鸡之一。远销“两广”以及港澳台地区。

食惯嘴粉皮，原产于该市郊池洞镇食惯嘴，已有百多年汗青，这种粉皮以大米为质料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。

信宜山查出产历史悠久，远近闻名，是一种别具风味的生果，也是该市较大宗生果产物之一，产物远销天下各地及东南亚国度以及地域，果实酸甘稍甜，拥有消食，生津止渴医治高血压以及胆固醇血症等效用。

水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜，别说茂名人、电白人，纵然广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后，也赞赏不已，正宗的水东鸭粥店经营品种非常简朴，往往只提供粥、鸭以及凉拌蔬菜，买卖却能长盛不衰。