西葫芦炒火腿肠的做法

西葫芦著名茄瓜，是一种一年生的蔓生草本，养分富厚，富含多种维生素，老少皆宜。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤为是钙的含量极高。中医以为西葫芦拥有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的效用。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症拥有帮助医治的作用；能加强免疫力，施展抗病毒以及肿瘤的作用；能增进人体内胰岛素的排泄，可有用地防治糖尿病，防备肝肾病变，有助于加强肝肾细胞的再生本领。西葫芦的做法常见的有西葫芦炒火腿肠等，下面就为各人先容一下西葫芦炒火腿的做法。

西葫芦炒火腿的做法非常简单，起首肯定要筹备好食材，然后根据步调下锅便可。做法如下：

1、西葫芦切片，火腿肠切片备用。

2、锅内放少量油，等油热时放入葱花，姜片，蒜片，炒出香味。

3、参加切好的火腿翻炒。

4、再放入西葫芦，翻炒几下，放入鸡精、酱油少量，再参加盐，翻炒几下，就可以出锅了。

以上便是西葫芦炒火腿的做法，很简朴对于不对于，基本上只要把质料筹备好，按次序下锅就可以了，大家都可以学得会的。别的，糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦。西葫芦不宜生吃，脾胃虚寒者应该少吃。