菠菜素馅饺子做法

中国人一些大节日里都会吃饺子，比如说大年三十儿，家家户户都会吃饺子，家里人要出远门儿都要吃饺子发脚，饺子是中国人的最爱，饺子馅儿也是多的不可胜数，一样平常的，各人都吃韭菜馅儿饺子，白菜馅儿饺子，芹菜馅儿饺子，下面教各人做一种菠菜树馅儿饺子的做法

质料

菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉等调味料。做法

1、起首是以及面，软面饺子，以是面活患上软一点好吃；

2、菠菜择洁净，洗濯洁净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡；

3、两个鸡蛋打散，加半勺水以及少许盐搅打匀称，下锅煎成蛋饼，剁碎；

4、粉丝用开水泡软，剁碎，菠菜把水挤干，剁碎，参加面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油以及一大勺香油调拌匀称，末了包的时间再参加一点点盐便可；

5、醒好的面搓条下剂子，擀皮、包馅，就不用说了（我家这是大个饺子，看面剂巨细就晓得了）；

6、太后包饺子的伎俩典范的胶东包法，呵呵！菜谱小贴士：

菠菜要挑拣嫩一点的，俺这是自家地里长的菠菜，不大的一棵棵，很嫩；

菠菜肯定要焯水，这个不表明，地球人都晓得~~草酸；

油要轻微比肉饺子多放一点点，也不消太多，只是多放一点，素馅的饺子油放太少不好吃（套用谁那话，青草的味道~~）。

菠菜素馅儿饺子的做法，尤其简朴，并且尤其有养分，有喜好食斋馅儿饺子的朋侪，可以学着做菠菜素馅儿饺子，菠菜素馅儿饺子既好吃又好做，并且还不油腻，尤其适宜老年人以及孩子吃，想吃菠菜素馅儿饺子的朋侪，可以依据以上的解说学着做。