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水饺这是人们日常生活中很常见的一种食物了，而且由于其味道无比棒另有很高的营养成分，是无比受人接待的一种食物。水饺的种类有许多譬如差别的馅料就有差别的口感以及养分成分，三鲜馅水饺是很常见的一种，有很多人喜好这种水饺。下面就来细致的先容一下三鲜馅水饺做法及营养成分。
做法:
质料
鲜猪肉泥1斤，鸡蛋2只，胡椒，盐，色拉油一勺，葱，姜末，水发木耳粒，水发冬菇粒，饺子皮
做法
1.1斤鲜猪肉泥参加2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个偏向搅拌匀称(2分钟)，再参加少量葱、姜末后往同一个偏向搅拌匀称(1分钟)
2.再分别参加剁好的水发木耳粒、水发冬菇粒(可以按照本身口感喜欢添加)
3.再将三者往同一个偏向搅拌匀称，末了补足盐(因为用来做馅，咸味可以比平常略浓一些，那样饺子味道更适当)
4.剩下的便是根据包饺子的程序包好便可。
小诀窍
咬一口，谁人三鲜的馅不是一样平常的鲜香，并且肉的鲜味香菇的鲜味相辅相成越发鲜味，加之木耳的脆劲。这一口好知足啊，哈哈。
营养成分:
猪肉：猪肉中含有富厚的蛋白质以及人体所需的脂肪酸，有补肾养血以及滋阴润燥的作用，对于缺铁性血虚有很好的改进作用。
虾：无论是虾仁照旧虾皮，都有着富厚的蛋白质以及矿物质，此中钙含量尤为富厚，是人体增补钙质的泉源之一;此外，它还含有富厚的镁元素，能有用掩护心血管体系，防备动脉硬化以及高血压及心肌梗死等症。
鸡蛋：鸡蛋中含有富厚的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所必要的矿物质，且富含DHA以及卵磷脂、卵黄素，对于神经系统以及身材发育有利。
韭菜：韭菜中含有富厚的纤维素、维生素以及矿物质，能有用防备多种疾病，并增进肠胃的吸取以及消化。
饮食禁忌
鸡蛋：与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。
对虾：虾忌与某些生果同吃。虾含有对比富厚的蛋白质以及钙等营养物质。要是把它们与含有鞣酸的生果，如葡萄、石榴、山查、柿子等同食，不但会低落蛋白质的营养价值，并且鞣酸以及钙离子联合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，涌现吐逆、头晕、恶心以及腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应隔断2小时。
