尖椒在许多处所又被称为辣椒，对付辣椒，信赖大多数人应该是无比熟习的，由于在各人的日常生活中是可以时常吃到辣椒的。关于辣椒的服法有许多，譬如酱焖尖椒，然而对付酱焖尖椒的做法，相识的人照旧对比少的。实在，尖椒一样平常都是用来做菜时调味的，然而有时候也会为了菜色而被用在一些菜品之中，然而辣椒的最大用处便是用来调味，并且，对付许多喜好吃辣的人来讲，尖椒是必不可少的一种生活必需品。
尖椒的做法也有许多，通常都都用来炒菜的，然而就像上面提到的酱焖尖椒那样，尖椒也是会如许做菜的。尖椒的最大特征便是辣，这也是许多人喜好吃尖椒的一个最重要的缘故原由。以是，也恰是由于这一点，有不少人是不晓得酱焖尖椒的做法的。那末，下面就来先容下关于酱焖尖椒的做法。
主料：尖椒500g
辅料：油适量、干酱适量
步调
1.将尖椒洗净
2.用刀从中心切开
3.用勺将辣椒籽去除
4.筹备一袋干酱
5.锅内放油
6.油热后放入尖椒翻炒
7.尖椒变软后加适量干酱
8.翻炒匀称便可
小贴士
喜好吃辣的可以整个做，加干酱后要快炒出锅
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是很多人都喜好的调味品。印度人称辣椒为“赤色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在很多地域都是无比首要的调味品，乃至没有它就无法下饭，可见人们对于它的钟爱。
辣椒素是辣椒的辣味泉源，非但拥有抗炎及抗氧化作用，还有助于低落心脏病以及某些肿瘤增长的危害。一般来说，辣椒越辣，含有的辣椒素越多，其越好。但对付辣椒，因为小我私家体质差别，能蒙受的辣度也不雷同。手脚冰凉、容易血虚的人可适量多吃。有胃溃疡、食道炎的人，以及时常便秘、长痤疮的人要少吃。
尖椒含有富厚的维生素C，可以节制心脏病及冠状动脉硬化，低落胆固醇;含有较多抗氧化物资，可防备癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道流通，用以医治咳嗽、伤风。用饭不香、饭量淘汰时，在菜里放上一些辣椒就能改进食欲，增添饭量。辣椒拥有猛烈的增进血液循环的作用，可以改进怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特别物资，能加快新陈代谢以到达焚烧体内脂肪的结果显着，从而起到减肥作用。这种物资还可以增进荷尔蒙排泄，对于皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
以是，通过上面的先容，咱们不难发明，关于酱焖尖椒的做法，实在是很简朴的。一样平常人只要是有过做菜履历的人，通常都是会一学就会的。实在尖椒虽辣，然而尖椒倒是可以用来医治咳嗽、伤风的，以是，各人之后没关系本身做下酱焖尖椒来尝尝吧。
