尖椒炒杏鲍菇做法大全

目录：

1. 青椒蚝油杏鲍菇的做法步骤
2. 炒杏鲍菇
3. 杏鲍菇的功效作用
4. 促进消化
5. 降脂降压

尖椒这是人们日常生活中很常见的一种食物，尽管其以及辣椒的名字相似然而其以及辣椒的口感倒是完整相反的，辣椒口感是辣而尖椒口感并不辣相反还带有一些甘甜的味道。尖椒是们很喜好的一种蔬菜时常会以及其他食物吵着吃，尖椒炒杏鲍菇便是很常见的一种做法，下面的先容一下尖椒炒杏鲍菇做法大全。

青椒蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净，先切段。

2.再切粗丝。

3.薄皮青椒去籽，洗净。

4.切粗丝。

5.胡萝卜去皮，切丝，葱花切碎。

6.锅里少放点油，烧热，下杏鲍菇。

7.翻炒至杏鲍菇出汤变软，盛出备用。

8.锅里从新注油烧热，下葱花以及胡萝卜翻炒几下。

9.下青椒丝。

10.翻炒一下子。

11.下炒过的杏鲍菇。

12.加蚝油，翻炒匀称。

13.加盐调味。

14.炒匀便可。

炒杏鲍菇

用料

猪肉少量、尖椒两根、杏鲍菇10支、盐一勺、老抽半勺五香粉少量、葱姜蒜末适量、料酒半勺

做法

1.全部质料切片。

2.锅中放油，加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。

3.加杏鲍菇翻炒。

4.杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟便可。

小贴士

不要太早放盐，不然杏鲍菇会出汤。

杏鲍菇的功效作用

杏鲍菇味道鲜美，益气以及胃，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清爽的香味，有很好的健脾开胃的作用，对付食欲不振的人来讲，是不可多得的开胃食物。同时，对付对于胃溃疡以及消化不良另有很好的食疗作用。

促进消化

杏鲍菇中含有富厚的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌一块儿作用，拥有增进消化以及吸取的功效，对付通肠排便有肯定结果，其含有的膳食纤维也可增进肠胃蠕动排毒养颜，吃杏鲍菇大概促消化，美容养颜。

降脂降压

杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，可以增进人体脂类物资的消化吸收以及胆固醇的溶解，防治高血压以及心血管疾病，对于肿瘤有肯定的防备以及抑制作用，是一种降脂降压，防病抗癌的保健食品。