乌梅是各人时常吃的食品，尤为是妊妇尤其喜好吃乌梅，酸甜的味道能让胃口开，同时还能软化血管。然而许多人并不清晰乌梅的作用，只是以为乌梅做为食品是适口的，实在乌梅的益处与功效体现在许多方面，当咱们清晰了食品的用途后就可以准确的食用，那末乌梅的药性药理作用有哪些呢?其药理作用为：
抗病原微生物作用
体外试验评释：乌梅水煎液(1:1)对于炭疽杆菌、白喉以及类白喉杆菌、枯草杆菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用，对于大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒以及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有用，而对于甲或者乙种链球菌无作用。50%煎液(纸片法)对于百日咳杆菌以及脑膜炎球菌作用最强，对于肺炎球菌以及溶血性链球菌作用中等，对于牛型布杆菌以及白喉杆菌也有作用，而对于流感杆菌以及绿色链球菌无作用。10%煎液(平板法)对于大肠杆菌、葡萄球菌等多种细菌有抑制作用。乌梅乙醇浸液对于一些革兰阳性以及阴性细菌以及人型结核杆菌皆有明显抗菌作用。乌梅粉在平皿上对于白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌有较强作用。水浸液1:80(2倍稀释法)能克制巴氏杆菌的生长。
但对于金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等的作用也有差别的讲演，大概与药物的产地、制备要领、菌株差别有关。
对于蛔虫的作用
钻研评释：在5%乌梅丸溶液中，蛔虫运动显着受到限制，在30%的溶液中，蛔虫呈静止状况，若将其移至生理盐水中，即能逐步规复运动。亦有试验证明：乌梅对于蛔虫有愉快、刺激蛔虫退却的作用
对于平滑肌的作用
100%乌梅煎剂或者乌梅合剂(乌梅、防风、炙甘草、银柴胡、北五味子)煎液对于离体兔肠有抑制作用。对于奥狄括约肌体现弛缓作用。
利胆作用
试验证明：乌梅汤对于胆囊有增进紧缩以及利胆作用，利于引流胆道的胆汁、淘汰以及防备胆道沾染，亦有利于淘汰蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石焦点，从而淘汰胆石症的产生;加大乌梅剂量，对于胆囊的上述作用显着增强，但单味乌梅的作用又不及复方强，评释乌梅汤有协同作用。乌梅还能增添胆汁的排泄，并能使胆汁趋于酸性。
乌梅的药性药理作用囊括了许多方面，食用乌梅有很多种方法，而作为药用时药理作用则更富厚些。本文为各人阐发了乌梅的多种作用，清晰了食品的益处后要根据其作用举行食用，此时要细致乌梅的食用禁忌，是不克不及与猪肉同时食用的，不在会涌现胃部不适，固然服用乌梅后有吐逆等不适时要住手食用。
