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兔子肉比起来对比适口,兔子肉对于人体有许多益处,兔子肉可以加强人体抵抗力,还可以活血,兔子肉另有护发的益处,像发质欠好的人可以吃兔子肉改进,兔子肉还可以美容养颜,对于人体跟滋补,许多人喜好吃兔子肉,但许多人不会煮兔子肉,煮兔子肉的做法是怎么样的?接下来咱们来看看吧。
水煮兔肉的用料
兔肉一斤,豆瓣酱两勺,蚝油一勺,盐半勺,生抽两勺,糖一勺,辣椒粉三勺,花椒油两勺,蒜三瓣,姜一块,葱一颗。
水煮兔肉的做法步骤
步调1
兔肉切块,洗净。备用。姜切片,蒜拍碎,葱切段,备用。
步调2
炒锅坐火,放油,放葱姜蒜,炒出香味,然后放豆瓣酱,小火炒香,然后加一碗半水。放蚝油,盐,生抽,糖。
步调3
烧开后直接放入兔肉。大火煮三分钟。
步调4
盛出,在兔肉上放花椒油,辣椒粉,小葱。
步调5
烧一勺热油,浇在辣椒粉上。
水煮兔肉的小贴士
水煮兔肉的话没须要关小火放兔肉,直接大火整个倒进去就好了。
兔肉功效
提高免疫力
兔肉中含有富厚的蛋白质,而蛋白质是维持免疫性能最首要的营养素,为组成白血球以及抗体的重要成分,有利于进步人体免疫力。
护发
兔肉中的含蛋白质的食品,经胃肠的消化吸收形成种种氨基酸,是合成头发角蛋白的必须身分。
健脑益智
兔肉富含大脑以及其他器官发育不行缺乏的卵磷脂,有健脑益智的效用。
活血
时常食用兔肉可掩护血管壁,阻挠血栓形成,对于高血压、冠心病、糖尿病患者有好处,并增强体质,健美肌肉,它还能掩护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。
美容
兔肉中所含的脂肪以及胆固醇,低于全部其他肉类,并且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强体健身,但不会增肥,是肥胖患者抱负的肉食,女性食之,可维持身材修长,因而,外洋主妇将兔肉称为“美容肉”。
滋补
兔肉养分无比高,含高达24%的全价卵白,对于幼儿、妊妇、老年人、冠心病患者都有滋补作用。
8.保护血管壁
时常食用兔肉可掩护血管壁,阻挠血栓形成,对于高血压、冠心病、糖尿病患者有好处。