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大豆磷脂是由从大豆油中提取出来的，有很高的营养成分，是一种无比康健的食物，可以或许增进体内脂肪代谢等作用。可以有用低落高胆固醇，防备动脉硬化。对峙服用一段时间，结果会更好。想相识大豆磷脂的效有哪些？
肝脏的保护神
磷脂中的胆碱对于脂肪有亲和力，若体内胆碱不敷，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内蕴蓄，形成脂肪肝乃至会发炎肿胀。卵磷脂非但可防备脂肪肝，还能增进肝细胞再生，同时，磷脂可低落血清胆固醇含量，防备肝硬化并有助于肝功能的规复。
糖尿病患者的营养品
卵磷脂不敷会使胰脏性能降落，无法排泄充实的胰岛素，不克不及有用地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是致使糖尿病的根本缘故原由之一。如天天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的规复是至关明显的。许多病人乃至可无须再注射胰岛素。尤其是对于糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有用。
胎、婴儿神经发育的必需品
常环境下，妊妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150亿个，此中70%早在母体中就已经形成。为了增进胎儿脑细胞能康健发育，妊妇增补充足的卵磷脂是很首要的。婴幼儿时代是大脑形成发育最关键时期，卵磷脂可以增进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。因而美国食物与药物管理局（FDA）划定在婴儿奶粉中必需添加卵磷脂。
可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤
在正常人体内含有很多毒素，尤其是在肠道内，当这些毒素含量过高时，便会跟着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或者青春痘。卵磷脂恰好是一种自然的解毒剂，它能剖析体内过多的毒素，并经肝脏以及肾脏的处置惩罚排挤体外，当体内的毒素低落到肯定浓度时，脸上的雀斑以及青春痘就会逐步消散。卵磷脂还拥有肯定的亲水性，并有增添血红素的功效，要是天天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充实的水分以及氧气，使皮肤变得平滑柔润。
可预防老年痴呆的发生
人跟着年事增长，记忆力会消退，其缘故原由与乙酰胆碱含量不敷有肯定瓜葛。乙酰胆碱是神经系统信息通报时必须的化合物，人脑能直接从血液中摄入磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。恒久增补卵磷脂可以缓解记忆力阑珊的历程，防备或者推延老年痴呆的产生。
