草莓饼干做法

目录：

1. 草莓圈圈饼干＆月亮饼干
2. 材料
3. 做法
4. 小诀窍
5. 材料
6. 做法

许多人在平常都尤其喜好吃一些小饼干，然而表面卖的饼干内里会有添加剂，再加之许多时间都是给家里的孩子以及老年人吃的，以是不敢在表面购置，要是有时间的话，本身在家内里制作也是可以的，可以筹备好草莓酱，另有饼干，用草莓粉也是可以的，由于草莓粉会偏酸一些，还必要筹备一些糖粉。

草莓圈圈饼干＆月亮饼干

材料

黄油60克，糖粉35克，蛋15克，低粉100克，可可粉8克，粉色食用色素2滴

做法

1黄油室温软化后参加过筛的糖粉丁宁

2分次参加蛋液搅拌匀称

3参加过筛的低粉，拌匀后捏成团

4将面团分成2份，一份参加可可粉拌匀

5将面团分别用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟

6冷藏好之后做出"玉轮"的模样

7末了将卷好的圆柱体面团放冰箱冷冻至硬

8冻硬的面团切成匀称的片状

9烤箱预热160度，上层，15-18分钟

小诀窍

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶

材料

白巧克力100克草莓粉10克干燥的草莓果粒适量炼奶30克冷开水1小匙香草精14小匙中筋面粉80克泡打粉14小匙糖粉15克盐18小匙软化的无盐奶油30克

做法

将炼奶、冷开水以及香草精拌匀备用

将过筛的中筋面粉、泡打粉、糖粉以及盐拌匀

参加软化的无盐奶油，用手搓成沙粒状

参加步调1，用叉子或者橡皮刮刀拌成团后，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

将面团分成每一个10克的小面团，再揉成圆球状

将每一个小圆球搓成15公分的长条状

排在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已经预热180℃的烤箱中，烤15分钟。烤到一半时，将烤盘掉头，使烤色较匀称。出炉后，放到网架上冷却

制作草莓巧克力酱。将白巧克力切碎后，放入微波炉或用隔水加热的方法熔化，再参加草莓粉拌匀

用汤匙将ㄧ半的饼干棒淋上草莓巧克力酱

外貌再撒上干燥的草莓果粒装饰便可