目录:
很多人都以为毛豆就是毛豆,有这么一种品种就叫做毛豆,营养学家介绍说:毛豆属于黄豆,是黄豆大家族中的一名成员。黄豆食欲营养价值极其丰富的食品,今天我们给大家介绍盐水毛豆
的简单做法。
毛豆尽管是嫩黄豆。营养价值终究照旧差了一点,但煮毛豆的味道倒是超等棒地,以是,本年种的大部分留着收黄豆,一小部分煮了解馋。
盐水毛豆质料:毛豆、花椒、盐、八角、香叶、陈皮、桂皮、干辣椒的调味包。
盐水毛豆的做法:
1、毛豆我拔了一株返来,硕果累累哈~;
2、这一大盆毛豆是五棵的收成;
3、将毛豆洗净,每一个豆荚都剪去两端;
4、毛豆放入锅中,加适量盐以及花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、干辣椒的调味包,大火煮开后,再小火煮10-15分钟便可。
想吃味道浓烈的一点的,可以在原汁中浸泡几个小时后再食用。
备注:
1、大火煮开后,不盖盖连续煮到熟,如许毛豆不会变黄,照旧绿绿的:)
2、毛豆剪去豆荚两端可以更好地入味
以上便是盐水毛豆的简朴做法,看过本文的细致先容你会做了吗?炎天立刻就要来了,做一盘冰镇的盐水毛豆吃吃吧!
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com