豆角包饺子用焯水吗

目录：

1. 长豆角肉馅饺子的做法一
2. 长豆角肉馅饺子的做法二
3. 长豆角的营养价值

豆角，也便是长豆角，是一种许多人都喜好吃的蔬菜。这种蔬菜的营养物质含量是对比富厚的，时常吃可以改进人的身材健康状况。长豆角的服法有很多种，不少人都会用长豆角来包饺子。要是选择长豆角做饺子馅的话，是必要先焯水的。下面，就为各人先容长豆角包饺子的具体方法。

长豆角肉馅饺子的做法一

起首将买回来的豆角两端去掉，然后开火起锅，锅里装适量的水，水烧开之后把豆角放进去焯一边，约莫30秒便可。

焯好水的豆角捞出来放在凉水内里跑约莫5分钟摆布，然后捞起沥干水份切成末备用!

接下来将胡萝卜以及香菇以及香葱以及生姜分别切成末，猪肉馅放在洁净的盆子里，切好之后一块儿倒进去。

然后打两个鸡蛋，参加调料酱油生抽麻油以及盐以及现磨黑胡椒碎等。

全部的筹备质料齐备之后根据一个偏向用筷子搅拌匀称便可筹备包饺子了。

长豆角肉馅饺子的做法二

1.高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，全部质料混淆，放入面包机内，揉成平滑面团。

2揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。发酵好的面团，用少量苏打水，放到发酵好的面团内里，揣揉排气，然后醒至10分钟。

长豆角的营养价值

豆角含有富厚的维生素B、以及维生素C以及植物蛋白质，可以或许令人脑子清楚，有调治消化系统、解除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的效用。在炎天多吃一些豆角可以有用消暑，并起到青口的作用。

豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺排泄以及胃肠道蠕动的功效，克制胆碱酶活性，可资助消化，增长食欲。

豆角中所含的维生素C可以增进人体抗体的合成，可以进步人体的抗体病毒作用，还可以防备急性肠胃炎，吐逆腹泻。

豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可增补机体的招牌营养素。