红豆是许多家庭都会常备的食材,熬粥的时间放入红豆可以提拔粥的味道,让粥的越发香甜。并且,红豆还可以补血,对于女性的身材很有益处。红豆不但可以熬粥,还可以用来煲糖水。要是要用红豆煲糖水的话,就必要在此中增添一些其他的食材。那末,红豆可以煲甚么糖水呢?
陈皮红豆糖水:红豆半斤,冰糖适量,陈皮110块。将陈皮泡水之后,刮囊。把红豆泡水几分钟后,一块儿放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,云云重复2次便可。此糖水利湿、消肿、增进血液循环。
百合红豆糖水:红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两。将红豆洗净,预先浸一晚。百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。锅注入适量水,冻水放入各项质料,以慢火煲二个小时。末了放入冰糖,再煮十五分钟后完成。
莲子红豆糖水:红豆,莲子,花生,果皮,净水,糖各适量。红豆洗净,浸透。花生,陈皮及莲子洗净。莲子要去芯。锅注入适量水,冻水放入各项质料,以慢火煲二个小时。末了放入糖,再煮十五分钟后完成。
椰香红豆糖水:红豆、莲子、椰子粉、小西米、炼奶各适量。将红豆洗净,提前浸泡两个小时。把红豆、莲子放入锅中,参加净水;大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后参加西米再煮十至十五分钟;将椰子粉倒入小碗中,参加少量水调匀,倒入红豆中再次烧开,便可关火搅匀,依据本身的口胃参加适量的炼奶便可。
提示:通常煮豆类的糖水,都不要冒死的煮,会把豆焖患上遍体鳞伤的,肯定要用小火焗,焗到透心,又不会烂。
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