做南瓜饼需要什么材料

目录：

1. 做法：
2. 南瓜饼营养价值

在咱们的生存中有许多人都尤其喜好吃南瓜饼，由于南瓜饼的营养价值是无比高的，做南瓜饼的时间，咱们一样平常用到的质料便是南瓜以及面粉，这两种质料是最重要的，正宗的南瓜饼，做出来外酥里嫩，口感吃起来是无比香甜的，尤其的诱人，那末做南瓜饼用甚么面粉对比好呢?

做南瓜饼必要筹备一下质料：

质料为：去皮去籽甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克。

做法：

1南瓜去皮，去籽，切大块，用蒸锅蒸熟大概用微波炉叮熟。

2.趁热在南瓜泥参加白糖搅拌熔化。

3.搅拌匀称的南瓜糊放凉到不烫手的水平，少量多次的往里加糯米粉。

4.把面团分成非常，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.做好的南瓜饼胚平底锅放少量油，把饼坯放进锅里用小火逐步煎至略为兴起，把两面煎成金黄色便可。

南瓜饼营养价值

1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能进步机体的免疫功效，增进细胞因子天生，通过活化补体等途径对于免疫系统施展多方面的调治功效。

2、类胡罗卜素：南瓜饼中富厚的类胡罗卜素在机体内可转化成拥有首要生理功能的维生素A，从而对于上皮组织的生长分解、维持正常视觉、增进骨骼的发育拥有首要生理功能。

3、矿质元素：南瓜饼中高钙、高钾、低钠，尤其适宜中老年人以及高血压患者，有利于防备骨质松散以及高血压。别的，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸以及活性卵白：南瓜饼中含有人体所需的多种氨基酸，此中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。别的，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中雷同，但活性显着高于烟草，评释了在南瓜中免疫活性卵白的含量较高。