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完整成熟的柚子此中所含有的水份以及果糖都无比高,以是柚子也是不少人所青睐的一种生果。吃柚子的历程中除了一样平常的食用方法,也可以将柚子制作成果汁。要是将柚子以及蜂蜜搭配在一块儿,制作成蜂蜜柚子茶而且味道酸酸甜甜还可以或许起到生津止渴的结果。下为各人带来了蜂蜜柚子茶的制作方法以及效用。
柚子肉加蜂蜜可以做成蜂蜜柚子茶。
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,拥有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等效用,能治食少、口淡、消化不良等症,能资助消化、除了痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,恒久食用另有美容之效用。
主要功效
蜂蜜柚子茶不但是味道清香适口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜效用的食物。
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸拥有排毒作用,时常长暗疮的人服用之后能有用缓解皮肤疾病,拥有肯定的祛斑结果。柚子含维生素C对比高,有肯定的美白结果。
蜂蜜柚子茶能将这两种效用很好地联合起来,时常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤为适宜每天面临电脑的辐射,皮肤遭遇辐射损伤、气色昏暗的白领女性。
蜂蜜柚子茶,在日本以及韩国,不停被称为“黑色素鸡犬不留”的食物。由于色斑的泉源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要解除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种身分要是能联手,就能深刻肌肤泉源,使细胞变白,如许就可以从素质上美白祛斑了。依赖食品实现美白比用化妆品更有用。化妆品只能使皮肤临时变淡,结果也对比有限,而这个康健的养生茶,则能斩断黑色素的根,如许的美白结果才会更恒久。
禁忌与副作用
吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不克不及与某些药品同服,临床视察发明,高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),效果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因而涌现肌肉痛,乃至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定时期,若吃了柚子或者饮了柚子汁,轻则涌现头昏、心悸、心律失常等,严峻的大概猝死。
做法
质料
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最佳是蔗糖)
蜂蜜:250克(最佳是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不举荐用木樨蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最佳,用水煮沸5分钟消毒待用
步调
1、将柚子在热水中浸泡5分钟摆布,并洗净擦干。热水节制在65℃摆布,觉得对比热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充实伸开,利便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最表面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,只管即便薄一些,少带内里的白瓤,不然会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精华。
3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、将柚子皮、果肉以及冰糖放入洁净的锅中(最佳是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至粘稠,柚皮金黄透亮便可;时期要时常搅拌,以避免粘锅,约莫要一个小时,用勺子只能捞起少许汁的时间停火,晾凉。
5、待浓厚的柚子汤汁冷却一下,约65℃摆布时,放入蜂蜜搅拌匀称(肯定要等柚子糊凉了之后再拌入,不然高温容易损坏蜂蜜中的营养物质),装入筹备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周摆布就可以了。冷藏安排的时间越长,口感就越好。
6、冲调的时间最佳用温水,如许不会损坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风韵。