腊排骨炖白萝卜的做法

排骨炖白萝卜，由于这两种食材的完善联合，能使得菜的味道越发的鲜美，并且养分也对比富厚，以是有许多的人为了尽快的能学会他的做法，就想相识一下腊排骨炖白萝卜的做法，为了你能尽快的学会，就来看看下面的细致先容。

年前做的腊排骨，恰好是吃的时间，配上萝卜，汤味道极鲜，老丁家的小胖硬生生的吃了三碗汤，扫光了整个排骨，无比值得实验。

一.食材：

腊排骨1块

白萝卜1个

姜

少量

二.做法：

1.腊排骨洗净，剁成小块，因为腊排骨风吹雨晒，尘土对比多，并且研制历程顶用了大量的盐，以是先举行焯水。

2.座一锅水，冷水时倒入腊排骨，煮沸撇去浮沫后将腊排骨捞出备用。

3.另取高压锅，将腊排骨放入锅内，倒入水，放入一些姜片，开锅后煮30分钟(要是不喜好用高压锅的也可以用平凡锅，炖的时间要久一些)。

4.高压锅放气后，白萝卜去皮切块，放入煮好的汤内，这时可以发明整个腊排骨炖出的汤是奶白色，连续中火慢炖至萝卜软烂。(这里可以依据小我私家的口胃抉择萝卜煮的硬度)此外因为腊排骨的盐味不同样，可以依据口胃适量的加一些盐调味。

5.出锅，撒入香菜便可。

腊排骨炖白萝卜的做法，以上就做了全面的先容，要是你想尽快的学会以上所先容的一些内容，可以通过全面的相识，然后再实验着举行制作，信赖通过频频的实验制作醋排骨炖萝卜，就能制作出对比有风韵的腊排骨炖白萝卜。