鲜鹿茸和干鹿茸

目录：

1. 什么是鹿茸
2. 鹿茸的分类
3. 鹿茸的功效
4. 什么是“干茸”
5. 什么是“鲜茸”
6. 鹿茸食用禁忌

鹿茸以及一样平常的鹿角有着很大的差别，由于鹿茸重要是指梅花鹿等雄鹿身材上所生长出来尚未骨化的鹿角，以是鹿茸摸起来也会比鹿角更为柔软。而且鹿茸是一种对于人体可以起到强迫壮骨补气益血的滋补药品，以是鹿茸也成为了无比受人接待的食材。市面上所售卖的鹿茸重要有鲜鹿茸以及干鹿茸两种，而鲜鹿茸以及干鹿茸之间有怎么样的区别?

什么是鹿茸

鹿茸是我国养鹿业的重要产物，它是雄鹿的额骨上长出来的尚未骨化的嫩角，鹿茸的外表笼罩着柔软的绒毛，内部由种种形状的细胞、软骨以及骨组织构成，此中富含血管以及神经，代谢茂盛，生长敏捷。鹿茸在中国妇孺皆知，在医药及保健方面的运用已经有2000多年的汗青，在中国，阿胶、人参、鹿茸并称“滋补三宝”。

鹿茸的分类

中国现在养殖的鹿种有梅花鹿、马鹿。利用的鹿产物也重要来自于梅花鹿以及马鹿。别的另有新西兰鹿、驯鹿、麋鹿等。

鹿茸的功效

补益气血、温肾壮阳、强心复脉、化瘀生肌、强筋健骨、固崩止带、强身抗老

什么是“干茸”

鹿茸采收后经由热水蒸煮，然后放在烘干机中烘干到肯定水平，再用热水蒸煮，再烘干，重复举行10次摆布后所形成的鹿茸既为“干鹿茸”。

干鹿茸的好处;易于生存，久存不易变质，流畅对比利便。

干鹿茸的缺陷：营养价值会有所流失，失去多种鹿茸特有的活性营养物质。

什么是“鲜茸”

鹿茸采收后不经由任何人工处置惩罚，直接冷冻生存的鹿茸既为“鲜鹿茸”。

鲜鹿茸的好处：生存了完备的鹿茸特有的营养价值。

鲜鹿茸的缺陷：必要冷冻生存。

鹿茸食用禁忌

有下列症状的人，不适宜用鹿茸

1、有“五心烦热”症状，阴虚的人。

2、小便黄赤，咽喉干燥或者干痛，时时感触烦渴而拥有内热症状的人。

3、时常流鼻血，或者女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，体现是血热的人。

4、正逢伤风感冒，涌现头痛鼻塞、发烧畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

5、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而怒气旺的人。