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包菜性甘，养分富厚，适宜大部分人吃，作为家常菜，包菜最常被用作清炒，既简朴快速又好吃不贵，对付常吃包菜的朋侪来讲各人总喜好立异，比如说咸肉炒包菜就被“研制”出来了，大概许多人还不晓得这道菜的具体做法是怎么样的，不晓得做这道菜的时间必要细致甚么，那下面咱们就来讲说!
咸肉炒包菜是一道做法简朴的美食，重要食材有咸肉、包菜等。
主料:250g包菜，50g咸肉，配料：适量油，适量盐，适量味精，适量糖，
制作步骤
1咸肉切片用水洗下备用;
2包菜洗净切好沥干水;
3锅里放油烧至5成热将咸肉倒入锅内翻炒;
4炒出猪油炒香便可;
5将包菜倒入锅内翻炒3分钟，放入适量的水;
6将糖以及盐放入锅内盖上锅盖文火烧3-5分钟;
7放少量味精调味便可出锅
一样平常人群均可食用。
1.尤其适宜动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、妊妇及有消化道溃疡食用。
2.但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;此外对付腹腔以及胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血尤其严峻时，腹泻及肝病时不宜吃。
包菜的价值
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治就寝欠安、多梦易睡、线人不聪、枢纽关头屈伸倒霉、胃脘痛苦悲伤等病症。
1.日本科学家以为，圆白菜的防朽迈、抗氧化的结果与芦笋、菜花同样处在较高的程度;
2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，此中维生素C的含量富厚;
3.别的，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个好处。以是，有身的主妇、血虚患者应该多吃些圆白菜，它也是主妇的首要美容品;
4.它能进步人体免疫力，防备伤风，掩护癌症患者的生存指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，至关煊赫;
5.奇怪的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉痛苦悲伤、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮助;
6.圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对于溃疡有着很好的医治作用，能加快创面愈合，是胃溃疡患者的有用食物;
7.多吃圆白菜，可增长食欲，增进消化防备便秘。圆白菜也是糖尿病以及肥胖患者的抱负食品。
