制作冰棒的小窍门

目录：

1. 制作冰棒小窍门
2. 玫瑰雪糕
3. 抹茶雪糕

在酷热的夏日冰棒深受群众的接待，在酷热的氛围之中冰棒可以缓解热度，而冰棒也可以本身制作，本身做的冰棒不但可以掌握量，同时也对比洁净卫生，同时也可以放入本身喜好的生果以及果仁等，使冰棒的口感更好，而制作冰棒也必要掌握好秘诀才气更鲜味，在制作冰棒的时间必要细致冰冻的时间，冻的过久会影响口感。

制作冰棒小窍门

芒果雪糕

质料：葡萄干适量芒果200g沙糖20g淡奶油100g酸奶20g柠檬汁少量彩糖适量白巧克力适量

做法

1、将芒果切成小块放入摒挡杯中参加酸奶。打成芒果酱。

2、淡奶油中参加沙糖放在一个容器内，再参加少许柠檬汁，倒入大号的芒果酱搅拌匀称。

3、将筹备好的葡萄干放在磨具中插入雪糕棍倒入筹备好的雪糕液，放入冰箱冷冻四小时掏出。

4、将白巧克力熔化后洒在雪糕上，再撒上适量的彩糖，芒果雪糕就做好了。

玫瑰雪糕

食材：

牛奶240g淡奶油100g沙糖65g蛋黄2个玫瑰花江70g可利用玫瑰花瓣

做法

1、将两个蛋黄以及细砂糖放在一个盆中再参加牛奶搅拌匀称。

2、倒入小奶锅中中火加热，趁热参加玫瑰花酱搅拌匀称放入冰箱冷藏一个小时。

3、丁宁淡奶油至方才可以看到纹路然后把玫瑰花酱倒入搅拌匀称。

4、模具底层放入玫瑰花瓣插入雪糕棍将制好的雪糕液倒入。放入冰箱中冷冻5小时。

抹茶雪糕

食材：抹茶粉15g蛋黄2个淡奶油250g白砂糖90g纯牛奶200g

做法

1、两个蛋黄参加纯牛奶放在一个容器中搅拌匀称，然后将其煮热。(刚热就可以)

2、拿一个容器倒入蛋液以及抹茶粉搅拌匀称，将搅好的抹茶倒入剩余的蛋液搅拌匀称，备用。

3、淡奶油打到可瞥见纹路然后倒入抹茶糊，搅拌匀称后放在冰箱中冷冻。

4、冻好的抹茶冰激凌重复丁宁4-5次然后放入保鲜盒，抹茶雪糕就做了。