红萝卜对于肺部好，可以止咳化痰，另有健胃的益处，对于人体肠胃消化好，红萝卜还可以生津止渴，对于排毒有益处，增补人体种种维生素对于皮肤好，红萝卜另有清热等益处，红罗卜的做法有许多，可以煲汤，炖吃，凉拌等做法，红罗卜的做法大全是怎么样的？接下来咱们来看看吧。
一.红萝卜煎饼
质料
红萝卜丝130公克，高丽菜丝50公克，葱末10公克，A.低筋面粉70公克，水70㏄，蛋1颗，B.盐14茶匙，鸡粉少量，胡椒粉少量
做法
1.热锅，参加1大匙沙拉油，放入红萝卜丝略炒半晌，再放入高丽菜丝、调味料B拌炒匀称，捞起备用。
2.将调味料A的面粉以及水调匀后，将蛋打散参加搅拌匀称。
3.不断作法2，将作法1拌炒好的质料参加作法2的面煳中，拌匀呈煳状后，参加葱末。
4.另起锅，加入适量沙拉油，倒入作法3的面煳，煎至一壁定型后再翻面续煎，看到煎饼上色便可。
二.红萝卜炒肉片
质料
红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条
做法
1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。
3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一块儿炒。
4、末了加蚝油以及少量老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。
小窍门
买红萝卜时最佳选小个的，炒起来对比快熟味道也是要鲜甜些！另有便是红萝卜要切薄片才易熟入味。
三.红萝卜营养价值
1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易孕育发生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜中的芥子油以及精纤维可增进胃肠蠕动，有助于体内废料的排挤。
3、红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物资，如许就可以有用地进步血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对于痛风患者非常有利。
4、红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可增进血红素增添，进步血液浓度及血液质量，对于医治血虚有很大作用。
5、红萝卜中含有大量的钙，是补钙之佳品。
四.食用效用
1、抗痛风：有用地进步血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对于痛风患者非常有利。
2、降血压：常生食红萝卜有神奇的低落血脂、胆固醇、软化血管、稳固血压的作用。
3、助消化：餐后生食红萝卜可以快速的起到增进消化、排除胃酸、胃胀的神奇效用。
4、排毒美容：有助于体内废料的排挤，对于便秘以及青春痘都有很好的医治作用。
5、抗病毒：能进步巨噬细菌吞吃异物以及坏死细胞的功效，从而增强了人体抗病毒的本领。
6、减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能剖析食品中的淀粉、脂肪等身分，使之剖析后为人体充实吸取以及应用，以是红萝卜是一种至关不错的减肥食物。
7、补血：可增进血红素增添，进步血液浓度及血液质量，对于医治血虚有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。
8、补钙：红萝卜中含有大量的钙，而且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸取。
