每到炎天,咱们老是会想要吃林林总总的冰冻冷饮,无非大人们也老是耽心本身的孩子吃太多表面那些加了添加剂的冷饮而影响孩子的身体健康,于是我在这里奉告各人实在可以在家里本身制作冰棒,要是把孩子也带上一块儿制作,不但可以增添生存的兴趣,还可以让孩子吃到更康健的食物,以是家长朋侪们,连忙随着我一起来学习一下怎样制作冰棒,怎么做菜可以让它更鲜味吧!
第一种
食材主料:水500g、奶粉30g、糯米粉1大勺
辅料:白砂糖、40g、盐、少量
步调:
1.锅里加500g的水,烧至沸腾。
2.然后参加沙糖内里,搅拌熔化
3.把火调小,再参加奶粉内里
4.然后再加一大勺糯米粉内里
5.关火,搅拌匀称后,末了加一点盐内里
6.静置放凉,大概隔冰水加快冷却
7.末了倒进磨具内里,插上配套的冰棒棍就放进冰箱冷冻起来,冻上6个小时以上!
小贴士1.做完之后发明奶粉应该末了放,如许才气保存奶粉的营养成分不被高温损坏!下次再改正一下!
2.取冰棒的时间。放盆自来水,把冰棒磨具浸到下半部门,大概一分钟,就好掏出来了!大概放室温下,3分钟摆布就对比好掏出来!
3.加一点盐可以使冰棒口感松些,不会冻成大硬块!
第二种
熟绿豆300克,淡奶油100克,酸奶100克(纯牛奶也行),白砂糖30克
煮绿豆:
1.绿豆洗净用清水泡半天以上
2.绿豆加净水放入电磁紫砂煲,参加一大块冰糖,武火煮2-3个小时
3.煮至绿豆着花便可(冰糖也可煮熟后再放)
4.液体的淡奶油加白砂糖用打蛋器丁宁至浓重状
5.与酸奶、绿豆混淆后拌匀
6.倒入模具,盖上盖子,放冰箱冷冻成型便可
第三种
1.西瓜挖小块,去籽
2.加绵白糖打成西瓜汁
3.小勺糯米粉中突入适量开水
4.搅拌成无颗粒的糊糊
5.将糯米粉糊参加搅拌机中搅打匀称
6.倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上便可
菜谱小贴士:
1.糯米粉要用开水烫成糊糊,如许就不会吃生的了..
2.糖的量依据本身的口感,要比正常的甜度再甜一些才行,由于冻出来的冰棒在口感上甜度要低许多.
3.冰棒脱模:从冰箱里掏出后,在室温安排几分钟或者在流水下(倒放)冲一下子,就会很容易脱模了.
依据我上面所解说的,这两种情势的冰棒你确定是会做了吧,无非大概由于每一个人的口胃差别,以是这个口胃并不一定就适宜你,无非你可以依据上面解说的要领适量的做些转变,如许不但相符了你的口胃还很康健,无非冷饮食物最佳是少吃,尤其是肠胃欠好的白叟小孩。