简单的美味家常豆腐

家常豆腐从名字看来，各人也应该晓得这是一道家常菜，确凿家庭餐桌上会经常出现它的身影，家常豆腐不但味道鲜美奇特，其营养价值更是极其丰富，因而掌握家常豆腐的做法很有须要哦!

家常豆腐的质料：

板豆腐2块，红萝卜60公克，干香菇3朵，木耳35公克，猪肉80公克，葱1支，蒜仁2瓣，沙拉油适量，酱油2大匙，白砂糖1小匙，米酒1小匙，水200c.c.，白胡椒少量，米酒少量，白胡椒少量，太白粉少量

家常豆腐的做法：

1.板豆腐切三角形，入油锅煎至两面金黄。

2.猪肉洗净切片;干香菇泡水;红萝卜去皮切片;木耳切片后与红萝卜分别入沸水汆烫;葱切段;蒜仁切片。

3.将作法2的猪肉片参加腌料抓匀腌5分钟。

4.取锅烧热沙拉油，爆香作法2的葱段以及蒜片，放入作法3的猪肉片炒香，参加全部调味料，待煮开后，再放入作法1的板豆腐以及作法2的剩余其他质料焖煮3分钟便可。

温馨提醒：家常豆腐是一道简朴的鲜味，无比值得各人学习，固然做法尽管很简朴，无非要做好它，也得费一番工夫哦!