洋芋是种即能当菜又能当食粮的食品,在咱们的山西人们时常会传播一句话便是“山药宝中宝,顿顿饭离不了”这里的山药蛋就是指的洋芋,在法国被称为“地下苹果”由于洋芋里所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。咱们这里来为各人先容一道,自制洋葱土豆泥:
制作东西:电磁炉一台,食品摒挡机一台,中号锅子一个,菜刀一把,案板一个,削皮刀一把,抽油烟机一台。
制作质料:中等巨细洋芋一个,牛奶多少,盐多少,味精多少,洋葱一个,水淀粉多少,浓汤宝一个。色拉油多少黑胡椒面多少等。
制作方法:洋芋削皮,切成小块,放入锅中,加水,煮熟。细致,这里洋芋削好后洗的次数不同样,土豆泥的口感会有不同样。由于洗的次数多会把洋芋里的淀粉洗掉的缘故。喜好淀粉多照旧淀粉少,根据本身的喜欢抉择。
把煮好的洋芋丁放入食品摒挡机中加少许净水,打成土豆泥。这里必要说的是,打的时间时间要长点,否则土豆泥会没有完整打开,内里会有没打好的洋芋丁。打好后的土豆泥必要加入适量牛奶以及盐,搅拌匀称~如许土豆泥的重要部门就完成了。
在煮洋芋的时间用洋葱做了个汤汁。先把另一个锅子里加热,放油,把洋葱放进去,煸出香味,放适量水,把浓汤宝放入煮化,然后放盐以及黑胡椒面以及味精。煮几分钟之后加入适量水淀粉,再煮,煮到汤汁对比稠的时间拿出。
适才说了汤汁,如今连续回到土豆泥。把土豆泥从摒挡机里弄出来,团成团子,把汤汁淋在上面就可以食用了。
养分专家说,食品可以直接们影响咱们的感情,以是咱们要在平常细致本身以及饮食习惯,养成一个好的习气对于咱们的身体健康以及长命能起到很大的作用。钻研证明,洋芋可以调剂消化不良,是胃病以及心脏病患者可以时常食用的优质食品。