水煮四季豆的做法

目录：

1. 水煮四季豆的做法
2. 饮食禁忌
3. 营养功效

四季豆也便是咱们平常说的豆角，用水煮四季豆也是对比常见的一种做法，它的做法简朴并且热量无比的低，对比适宜减肥的人士来吃，水煮四季豆的做法是比较简单的，在煮四季豆的时间要相识注意事项，肯定要充实的煮熟，要是不煮熟的话大概会致使轻细的食物中毒的环境，咱们来看一下水煮四季豆的做法。

水煮四季豆的做法

主料：四季豆15克公鸡牌三色胡蝶意大利面50克

辅料：柿子椒15克

调料：食盐适量葱适量蒜适量番茄酱适量植物油适量水适量

1.四季豆择洗洁净，切小段，用滚水焯熟

2.青椒洗净，去蒂去籽，切小丁

3.锅中放油烧热，放入葱末、蒜末、青椒丁煸炒几下

4.加水煮沸，下入胡蝶面、番茄酱同煮

5.面条煮熟后，放入四季豆煮沸，加盐调味便可

饮食禁忌

生的四季豆中含皂素以及血球凝集素，彻底加热可损坏这两种有毒物资;当加热不彻底时，保存的毒素容易致使中毒。因而，妈妈们在做四季豆时必需充实加热，彻底煮熟。

营养功效

青椒特有的味道以及所含的辣椒素能刺激唾液以及胃液排泄的作用，能增长食欲、资助消化、增进肠蠕动、防备便秘。青椒富含维生素C，对于舒缓牙龈出血颇有资助。此外，要是缺乏维生素C，就容易患水晶体污浊的白内障病，以是吃青椒对于宝宝的眼睛也有益处。四季豆养分富厚，除含维生素C外，它还含有蛋白质、维生素B族以及大量铁质，能补血补气，很适宜宝宝食用。番茄含有富厚的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。并且此中含有的苹果酸以及柠檬酸等有机酸，能增添胃液酸度，资助消化，有调解胃肠功能的作用。