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豆腐是咱们生存中对比常见的一种美食，豆腐的口感无比好，既可以生吃也可以制作成种种美食，时常食用可以增补身材所必要的优质卵白以及多种微量元素，而微波炉烤豆腐也是属于一种对比常见的做法，可以将豆腐切好，放入酱油以及酱料，在刷上一层辣椒粉以及黑胡椒烤熟便可。
微波炉烤豆腐的做法
轻轻松松烤豆腐
质料
老豆腐:500克
孜然粉:10克
花生油:20克
叉烧酱:20克
生抽:10克
蚝油:20克
食盐:2克
葱、红辣椒、五香粉、黑胡椒粉适量
做法
1、豆腐洗净，控干外貌水分。
2、将豆腐切成薄片。
3、将调料(生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐)混淆调成料汁。
4、用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗透，豆腐更入味些。
5、安排半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉以及胡椒粉。
6、放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟便可。
7、烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒装点便可。
皮蛋烤豆腐
质料
豆腐2大块，京彩2只，香菜4~5棵，蚝油、酱油、盐、糖、生粉、蘑菇精、油各适量
做法
1、豆腐洗净，用小刀划成小块，用盐、糖、蚝油腌着。
2、京彩去壳切小块，用酱油、糖、油拌匀。
3、香菜洗净，将梗头部门切细末，叶子摘成寸长。
4、烤盘放烤箱内170度预热5分钟，涂上油，将腌好的豆腐排放好，170度烤10分钟。
5、烤盘里外对换，匀称地放上拌好的京彩以及香菜梗末，160度烤5分钟。
6、末了淋上用盐、糖、蘑菇精、生粉、油煮的芡汁，洒上香菜叶烤3分钟就成了，一款简朴鲜味的热菜最适宜冬天享用啦。
烤豆腐辣白菜
质料
豆腐，白菜
做法
1炒香肉沫以及蒜后加点料酒以及酱油
2放入豆腐辣白菜炖一下，加点盐，味精以及糖
3入烤盘铺上cheese
4400度烤20分
5拿出吃。
地瓜豆腐烤松饼
质料
地瓜250克,板豆腐14盒,全蛋1
做法
1、蒸熟地瓜(放入电锅30分钟，外加一杯水)
2、把蛋打出泡泡(3分钟练手操)
3、预热烤箱至200度C
4、把(放凉或者)熟地瓜跟板豆腐跟丁宁的鸡蛋充实的混在一块儿
5、把(松饼圆形状)混合物安排有铝箔纸的烤盘
6、约烤20分钟便可
烤豆腐
质料
豆腐，麻辣香锅料
做法
1、豆腐切块，外貌划口备用、青椒切粒备用。麻辣香锅料刷豆腐正反侧面各一次(时间足量的话，可静置20分钟);
2、刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤约10分钟，外貌再次刷油，连续烤约20分钟(全程25-30分钟，可刷油2-3次)。
