水煮羊肉到底是鲜味,如今瞥见照旧馋,也许是因为小我私家对比偏幸这种麻辣的菜,加点本身喜好吃的蔬菜菌菇等等,老是抵抗不住这个勾引,那应该怎么做呢?
1.把辣皮子、香菜、葱、姜洗净切片。
2.油麦菜洗净切段,油豆皮用温水泡软洗净切片。
3.把油麦菜铺在盆底
4.热锅凉油,油热8成下,花椒粒、胡椒粒、葱姜、辣皮子爆出香味。
5.下豆瓣酱、番茄酱。
6.翻炒出红油,加生抽。
7.加高汤,大火烧开。
8.下羊肉卷。
9.下油豆皮。
10.大火煮开便可,热锅凉油,下花椒粒、胡椒粒、辣皮子,炸出香味,浇在羊肉上,撒上香菜段便可
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