白菜炖老豆腐的做法

经济的生长，使咱们身上的压力愈来愈大，天天待在公司的时间也是愈来愈长。如许的咱们，不得不天天拿起手机叫外卖，然而咱们的心田对外卖倒是满盈着排挤的。以是，到了周末节假日，咱们都乐意本身下厨做饭吃。如今，就让小编来为各人说一下关于白菜炖老豆腐的做法。

1.将豆腐切小块入开水锅焯水，往水中放一小勺盐

2.1将沥干的豆腐加少量盐入底味

3.2焯好的豆腐洗沐沥干水分

4.1将白菜洗净切条，菜梆子以及叶分开放

5.2平底锅或者饼铛烧热，放油，将豆腐挨次放下去煎至两面金黄

6.锅烧热放少量油，葱、姜爆香后先将菜梆子先放进去煸炒

7.等菜梆子变软后，再将菜叶放进去一块儿翻炒

8.1、2分钟后加少量盐调味

9.接着将煎好的豆腐放进去，然后加适量的水，水的量不宜过多，约莫至菜的12，由于白菜在炖的历程中会出水，盖上盖大火煮开后，小火炖3-5分钟就可以了，末了加少量鸡精以及胡椒粉就可以盛盘

这道白菜炖老豆腐的做法小编为你先容完了，那末各人在做菜的时间，小编也提示肯定要埋头去做，才气做出鲜味的菜肴哦！