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有些炒熟以后的花生米在保存过程中吸入了潮气,会让他的口感变得一点也不脆,这是应该怎么办呢?其实回潮花生米变脆有一些小妙招,一会儿我会把他们写出来,大家看过以后就能学会。同时也会让大家了解回潮花生米能不能吃。
回潮花生米变脆小方法
1、加白酒
回头以后的花生米可有加入适量白酒来补救,在需要的时候可以把变成以后的花生米中加入适量白酒条约,然后把它放到干净的盘子中摊开,再把它放入微波炉中,用高火加热1~2分钟,加热完成以后取出降温,这样就能让花生米变得又香又脆。
2、加白醋
花生米细炒以后变得不脆,可以加入适量白醋处理一下,最好的处理方法是把回潮以后的花生米放到烤箱的烤盘中加入白醋,把它调匀,然后放入烤箱上下火,设定180度加热10分钟左右取出以后让它降温,这时花生米的潮气就能消失,把它取出以后降温就能继续吃。
回潮花生米还能吃吗
1、正常情况下回潮的花生米是能吃的,特别是那些炒熟以后的花生米,如果只是在空气中存放导致受潮没有了原来的酥脆管,这样的花生米还可以,只可以把它放到口香中,加入少量白醋,再加工一下就能恢复到它香脆的口感也可以把它放入适量白酒,用微波炉加热也能让它恢复到原来的香脆口感。
2、如果花生米不单是受潮而且出现了霉变,它保存太长时间以后就会产生有毒物质,会产生大量的霉菌,如果人们再吃这样的花生米,就会吸收一些有害成分,容易导致食物中毒,而且会引发肠胃不适,会对人体健康造成不良影响,所以这些已经变质回潮的花生米是不能再吃的。
上面为大家介绍了回潮花生米变脆的小妙招,也让大家知道了回潮花生米到底还能不能吃?以后大家再吃花生米时,如果他只是回潮是可以继续吃的,如果它已经出现了变质,那么就一定不要再吃了。