蒸金针菇的做法是怎样的

金针菇是咱们平常时常能吃到的菌类食品，然而咱们平常吃金针菇的要领都是凉拌大概涮暖锅的时间食用，实在金针菇的服法是多种多样的，此中蒸金针菇便是尤其的鲜味，又可以或许让金针菇的营养价值施展到最佳的一种做法，那末蒸金针菇的做法是怎么样的呢，下面咱们一块儿相识一下。

蒸金针菇的做法

主料

金针菇

辅料

葱、盐、姜、剁椒、香菜、味极鲜、蒸鱼豉油

做法

1.金针菇洗净后把水分挤掉装盘放盐姜沫剁椒入锅开始蒸，水开后蒸5分钟摆布就ok了，掏出将葱花香菜摆在上面淋点蒸鱼豉油

2.另起锅将油烧热（烧到冒烟）然后关火直接将热油浇到上面香味刹时扑鼻，一道简朴又康健的菜就竣工啦；上桌开吃

养分阐发

⒈金针菇含有人体必须氨基酸身分较全，此中赖氨酸以及精氨酸含量尤为富厚，且含锌量对比高，对于加强智力尤为是对于儿童的身高以及智力发育有优良的作用，人称“增智菇”；

⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物资，有加强机体对于癌细胞的防备本领，常食金针菇还能降胆固醇，防备肝脏疾病以及肠胃道溃疡，加强机体正气，防病健身；

⒊金针菇能有用地加强机体的生物活性，增进体内新陈代谢，有

利于食品中种种营养素的吸取以及应用，对于生长发育也大有益处，于是有“增智菇”、“一休菇”的美称；

⒋金针菇可抑制血脂升高，低落胆固醇，防治心脑血管疾病；

⒌食用金针菇拥有抵御委顿，抗菌消炎、肃清重金属盐类物资、抗肿瘤的作用。

⒍时常食用金针菇，不但可以防备以及医治肝脏病及胃、肠道溃疡，并且也适宜高血压患者、肥胖者以及中老年人食用，这重要是因为它是一种高钾低钠食物

上面便是对于经蒸金针菇的做法是怎么样的先容，通过相识之后咱们晓得它的做法是无比的简朴，并且又不会损坏金针菇的原味，会使它的味道变得越发的鲜美，并且时常食用金针菇有利于进步咱们身材的免疫力，对于身材有许多益处。