红焖羊排的做法并不是很难，并且如许的好菜在对于人体的资助上也都是许多，尤为是羊排自身很好的营养元素就很富厚，尤为是在增强体质上，它是一种不错的选择，如许的食材在制作上，选择红焖羊排的做法，也是最佳之选，对于营养元素的保存有着很好资助。
那红焖羊排的做法也是必要一些注意事项，咱们在制作的时间，必要掌握好一些本领，并且在制作的时间上，也都是要细致不要制作的过久，熟了便可，不然会让它的养分流失失。
红焖羊排的做法：
主料：羊排，胡萝卜，洋芋。
步调：
1.羊排焯一下热水。
2.锅里放少许油，把羊排放进去炒一下，参加葱姜片、参加老抽上色。
3.花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完整融入水中，安排一段时间，味道尤其浓烈，炖肉甚么的放一点尤其好，可以去除牛羊肉的膻味。
4.锅里参加热水开始炖羊排，羊排炖至九分熟，参加胡萝卜以及土豆块，参加盐调味，连续开火炖，中心翻炒频频，让锅里的菜受热匀称，直到整个成熟，就撒点葱花出锅便可。
羊肉营养价值：
⑴、羊肉中含有富厚的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，尤其是钙、铁的含量明显地凌驾了牛肉以及猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身材的绝好食物。
⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增添消化酶，掩护胃壁以及肠道，从而有助于食品的消化。
⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适宜体虚畏寒的人食用。
3、食用羊肉的注意事项：
⑴、凡是有发烧、牙疼、口舌生疮、发烧等症状的人应少食。
⑵、高血压、肝病、急性肠炎或者其他感染性疾病的人应少食。
⑶、吃过羊肉之后不克不及立刻品茗，不然会致使排便不顺畅或者便秘。
红焖羊排的做法以上是很好的选择，在制作的时间，都是可以根据以上的要领举行，如许的制作方法，不但让咱们许多人喜好，并且在含有的维生素、蛋白质上，也都是许多，对于补气养血的也是有着很好的结果，对于强壮身材上，也是有着很好资助。
